안전위생관리

안전한 달걀

이력관리 시스템으로 언제나 안전한 달걀

농장생산부터 판매까지 전 공정을 자동화된 HTTM(Hansfarm Total Traceability Management ) System으로 관리하여 농장 생산 정보부터 선별 포장, 출하 정보까지 모두 추적할 수 있는 시스템입니다.

  • 어디서 온 달걀일까?

  • 언제 낳은 걸까?

  • 안전하게 키운 닭일까?

이력관리 시스템

신선한 달걀이 한스팜으로 입고되면 체계적인 제품관리 시스템으로 달걀의 정보가 담긴 바코드에 따라 달걀이 제품화 되어 판매될때까지 모든 이력을 관리하게 됩니다.
한스팜은 소비자들의 안전한 식품을 선택할 수 있는 알권리를 존중합니다. 한스팜은 안전하고 신선한 계란을 드실 수 있도록 생산부터 판매까지 전 과정을 관리하여 한스팜 계란에 대한 신뢰를 지켜갑니다.

01

제품별 고유번호
식별

02

표준화 된
데이터 교환 및 관리

03

문제 발생 시
정확한 회수 준비

소비자 신뢰도 향상

  • 건강한 달걀
    한스팜은 살충제·항생제·살모넬라균에 대한 검사를 3개월에 한 번씩 진행합니다.
  • 건강한 사료
    원료의 구입일, 구입처 등 산지 정보를 확인할 수 있도록 관리하고 있습니다.
  • 깨끗한 달걀
    HACCP 식용란 선별 포장 업체인 한스팜에서 세척·선별·살균·분류하여 식용에 적합한 달걀만을 엄선합니다.
  • 조류 인플루엔자(AI) 상시방역
    한스팜의 모든 농장은 AI에 대비하여 철저한 소독·출입 통제 등 상시방역 체계를 갖추고 있습니다.